アードベッグ スーパーノヴァ2010
ARDBEG SUPER NOVA 2010
アイラウイスキー
アードベッグ スーパーノヴァは2009年にリリースされて以降、2010年、2014年、2015年、2019年と発売されているアードベッグファンの間で絶大な人気を誇るシリーズです。「超新星」と名付けられたこのウイスキーは、100ppmを超えるフェノール濃度で、まさに星の爆発を思わせるフレーバーです。
スーパーノヴァ2010は、2009年のスーパーノヴァをさらに進化させたモノで、非常に高いピートレベルは同様ですが、アルコール度数が高くなり、深みを増し、より濃厚な味わいが特徴です。
ゲール語で「小さい岬」という意味のアードベッグは、アイラ島南部の海沿い、大西洋の波に洗われる岩の多い小さな岬に1815年に設立されました。蒸留所の立地がそのまま名称になっているんですね。
蒸留所は数奇な過去をたどり、80年代には閉鎖を余儀なくされたこともありました。しかし1997年のグレンモーレンジ社による買収で、不死鳥のごとく復活を遂げました。規模としてはアイラ島8つの蒸留所のなかでキルホーマンにつぐ小さいサイズですが、最強にピーティーなアードベッグは、通に絶大な人気がある“究極のアイラモルト”です。
代表銘柄である「アードベッグ10年」よりも、さらに40%ほど“ピーティー”に仕上がっているスーパーノヴァ2010のパワフルな味わいをお楽しみください。
当店の店名である、“スーペルノーバ”はスーパーノヴァのスペイン語読み。
当店にとっても思い入れの強い1本です。