数多くの蒸留所が稼働していたスコットランド・キャンベルタウンでは第一次世界大戦やアメリカの禁酒法の影響でほとんどの蒸留所が閉鎖に追い込まれました。
そんな中、1828年創業のスプリングバンクは2度の閉鎖を乗り越え今もキャンベルタウンウイスキーの中心を走り続けています。
このカスクストレングスシリーズは、シェリー樽熟成原酒を中核としてカスクストレングスでボトリングされ、定期的に数量限定でリリースされております。
直近では2021年にリリース(バッチ22)されておりますが、当店の商品は2016年にリリースされたバッチ11(シリーズ11作目)でボトリングは2015年、当時9,000本のみの限定リリース。
スプリングバンク本来の味わいは、シェリー樽原酒なくして語れず。そんな時代のスプリングバンクを体現したシリーズ。シリーズの経過とともにシェリー樽比率が下がってきていますが、このバッチ11はシェリー樽70%、バーボン樽30%とされております。
まったりとした深みのある濃厚な旨味。スプリングバンクの美味しさはもちろんのこと、ウイスキーの美味しさ、カスクストレングスの醍醐味を今一度教えてくれる素晴らしい仕上がり。ぜひこの機会にお楽しみください。
In Campbeltown, Scotland, where many distilleries were operating, most of them were forced to close due to the effects of World War I and the American Prohibition Law.
Meanwhile, Springbank, founded in 1828, has overcome two closures and continues to run the center of Campbeltown whisky.
This cask strength series is bottled at cask strength with sherry barrel aged whisky as the core, and is released regularly in limited quantities.
Most recently, it was released in 2021 (batch 22), but our product was batch 11 (11th in the series) released in 2016, and bottling was in 2015, a limited release of only 9,000 bottles at that time.
The original taste of Springbank cannot be told without sherry barrel whisky. A series that embodies the Springbank of such an era. As the series progresses, the ratio of sherry casks has decreased, but this batch 11 is said to be 70% sherry casks and 30% bourbon casks.
A rich flavor with a relaxing depth. Not to mention the deliciousness of Springbank, it is a wonderful finish that will teach you once again the deliciousness of whiskey and the real pleasure of cask strength. Please enjoy this opportunity.