コロンブスに「世界で最も美しい場所」と言わしめた、フランス領マルティニーク島。
サトウキビジュースそのものを原材料として使うアグリコールラムの生産が盛んなこの島で、まさにアグリコールラムのパイオニアと言われているのがこのJ.バリーです。
1917年にジャック・バリー氏がペレ山の近くラ・カルべにあった砂糖工場を買い取り、ラム酒作りを始めました。
バリー氏はコニャックに感銘を受け、オーク樽での熟成を思いつき実行したことで、「熟成アグリコールラムの創設者」とも言われています。
1930年代にバリー氏がアールデコを参考に考案したピラミッド型のボトルに、AOCマルティニークの審査会長で現セラーマスターであるマーク・サシエ氏が特別にブレンドした原酒をボトリングしたのがこちらの“キュベ アールデコ“です。
1999年ヴィンテージの16年熟成、2006年ヴィンテージの15年熟成、2007年ヴィンテージの12年熟成という3種の原酒がブレンドされており、日本国内では120本限定で発売されました。
アグリコールラムを語る上で避けては通れないJバリー、その中でも一際特別な一杯をぜひお試しください。
The French island of Martinique was described by Columbus as “the most beautiful place in the world.”
J.Barry is said to be the pioneer of agricole rum on this island, where production of agricole rum using sugar cane juice itself as an ingredient is popular.
In 1917, Jack Barry bought a sugar factory in La Carbe near Mount Pelee and began making rum.
Mr. Barry was impressed by Cognac and came up with the idea of aging it in oak barrels, and is said to be the “founder of aged agricole rum.”
A specially blended whiskey was bottled in a pyramid-shaped bottle that Barry devised in the 1930s with reference to Art Deco, by Marc Sachier, chairman of the jury and current cellar master of AOC Martinique. That is “Cuvee His Art Deco”.
It is a blend of three types of unblended liquor: a 1999 vintage aged for 16 years, a 2006 vintage aged for 15 years, and a 2007 vintage aged for 12 years.It was released in a limited edition of 120 bottles in Japan.
When talking about agricole rum, you can’t avoid J Barry, so be sure to try one of the most special drinks.
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