アルトゥーロ・ロメリ氏によって1997年に創業されたクラセアスール社は、メキシコの文化を世界に広めることを使命として原材料からボトルまで100%メキシコ産にこだわっているプレミアムテキーラブランドです。
ハリスコ州ロスアルトス地方で10年近く栽培された貴重なブルーアガベを100%使用し、伝統的なレンガの石窯で72時間かけてじっくりと焼き、自社独自の酵母を用いて発酵、銅製の単式蒸留器で蒸留しています。そうして出来上がったクラセアスールの原酒のうち、熟成していないものが『プラタ』で、これをベースにフレンチオーク樽で熟成した特別な『レポサド』。アメリカンオーク樽で8年の熟成の後シェリー樽でフィニッシュをしたエクストラアニェホをブレンドしたものが『ゴールド』です。
それぞれ特徴的なボトルデザインなのですが、『ゴールド』はガラスと漆黒の陶器を組み合わせて、夕陽によって黄金色に染められたメキシコの大地をイメージしてデザインされました。サンタマリアカンチェスダという町で、メキシコ先住民に伝わる古代の製法で一本一本手作りされており、ボトルにもメキシコの文化と伝統が刻み込まれています。
クラセアスール特有の飲みやすさを損なわず、芳醇で複雑な味わいを秘めた比類なき逸品です。
メキシコが世界に誇るクラセアスールの中でも一際特別な『クラセアスール・ゴールド』。ぜひ一度ご体験ください。
Founded in 1997 by Arturo Lomeli, Clase Azul is a premium tequila brand that is committed to using 100% Mexican ingredients, from raw materials to bottles, with the mission of spreading Mexican culture to the world.
100% of the precious blue agave that has been cultivated for nearly 10 years in the Los Altos region of Jalisco is used, and it is slowly roasted for 72 hours in a traditional brick oven, fermented using the company’s own yeast, and distilled in a copper pot still.
The unaged version of the Clase Azul raw spirit that is produced in this way is “Plata,” and the special “Reposado” is aged in French oak barrels based on this. “Gold” is a blend of extra añejo that has been aged for 8 years in American oak barrels and finished in sherry barrels.
Each bottle has a unique design, but “Gold” combines glass and jet black ceramic to evoke the image of the Mexican earth dyed golden by the setting sun. Each bottle is handmade in the town of Santa María Canchesda using ancient methods passed down by indigenous Mexicans, and the bottle is imbued with Mexican culture and tradition.
It is an unparalleled gem that has a rich and complex flavor without compromising the easy-to-drink quality that is unique to Crase Azul.
Of all the Crase Azul that Mexico is proud of around the world, Crase Azul Gold is particularly special. Please try it once.
03-6228-5681