バーボンウイスキーの代表的銘柄の一つ、メーカーズマーク。
他のバーボンウイスキーとは違う大きな特徴は、原料にライ麦ではなく冬小麦を使用しているということ。これにより、まろやかでスムースな口当たりになり、それがメーカーズマーク特有の風味を生み出しています。
カスクストレングスは、2014年頃から蒸留所のみで販売されておりましたが、翌年頃から随時販路が広げられたそうです。
こちらのバッチナンバー2016.01はカスクストレングスシリーズのおそらく日本でのファーストリリースで数量限定にて発売されました。
バッチごとにアルコール度数も違いますが、このボトルは56.1%。シングルバレルではなくいくつかの樽をバッティングしたスモールバッチ。熟成年数は約6年とスタンダードのメーカーズマークとほぼ同じとのこと。
もちろんスタンダード品よりも力強く、素材本来の香りと旨味、アルコールの甘みが十二分に感じることができます。
現在もこのシリーズは販売されておりますが、ボトルデザインが変更されております。
その年ごとの味わいの違いを感じられることも楽しみの一つです。ぜひお楽しみください。
Maker’s Mark is one of the most popular brands of bourbon whisky.
A major feature that sets it apart from other bourbon whisky is that it uses winter wheat instead of rye. This results in a round, smooth mouthfeel that gives Maker’s Mark its distinctive flavor.
Cask Strength has been sold only at distilleries since around 2014, but it seems that sales channels have been expanded from around the following year.
This batch number 2016.01 was probably the first release in Japan of the Cask Strength series and was released in limited quantities.
The alcohol content is different for each batch, but this bottle is 56.1%. A small batch that batted several barrels instead of a single barrel.
The aging period is about 6 years, which is almost the same as the standard Maker’s Mark.
Of course, it is stronger than the standard product, and you can fully feel the original aroma and flavor of the ingredients and the sweetness of alcohol.
This series is still on sale today, but the bottle design has been changed.
It is one of the pleasures to be able to feel the difference in taste from year to year.
Please enjoy it.