ザ・マッカランについてはもはや語りつくされていますが、1824年に設立され政府公認蒸留所のライセンスを２番目に取得した伝統ある蒸留所。世界で最も知名度の高いシングルモルトウイスキーと言っても過言ではありません。初心者の方にも親しみやすく、それでいて玄人をも裏切らない。“シングルモルトのロールスロイス”とも評され多くのファンを持っています。
マッカランを語るうえで欠かすことができないのが熟成に使うシェリー樽の品質の高さです。現在は、ヨーロピアンシェリーオークシェリー樽以外で熟成した原酒がブレンドされたシリーズも多数発売されておりますが、マッカランの王道はやはりヨーロピアンオークのシェリー樽熟成。いまや、世界的にシェリー樽が枯渇しており、独自のルートを持つマッカランでさえ例外ではありません。
今回ご紹介いたします、オールドボトルはザ・マッカランのフラッグシップである12年の1990年代流通品。現在の12年熟成原酒とは全く異なる色合い、感じる濃厚なシェリー感にはマッカランのシェリー樽へのこだわりが存分に感じられます。
現行ボトルもさることながら、この時代のマッカランを飲まれたことがない方はぜひお楽しみください。
The Macallan is already talked about, but it is a traditional distillery that was established in 1824 and was the second licensed government-certified distillery. It is no exaggeration to say that it is the most famous single malt whisky in the world. It is friendly to beginners, yet does not betray even experts. It is also described as “the Rolls-Royce of single malts” and has many fans.
The high quality of sherry barrels used for aging is indispensable when talking about Macallan. Currently, there are many series blended with unblended whisky aged outside of European sherry oak sherry barrels, but Macallan’s royal road is still European oak sherry barrel aged.
Today, the world is running out of sherry casks, and even Macallan, which has its own roots, is no exception.
This time, we will introduce the old bottle, which is the flagship of The Macallan 12-year aged , and is distributed in the 1990s. The color is completely different from the current 12-year aged unblended whisky, and the rich sherry feeling that you feel is fully felt by Macallan’s commitment to sherry barrels.
If you haven’t had a Macallan from this era, let alone the current bottle, please enjoy it.
03-6228-5681